쉽고 간단한 즉석 고추장
처음엔 약간의 풋내가 나지만, 이틀 뒤 먹어보니 풋내도 안나고 먹을만 했다.
그래도 제대로 만들어서 숙성시킨 고추장에 비할바는 안되겠지? *^^*
고추장 똑 떨어졌을때, 급하게 만들어야할때 필요할듯...
요리모임 회원들과 만들었다. 아쉬운 것은 고추가루가 고추장용이 아니라는 것......
출처 : 나무도 좋고! 산도 좋고!
글쓴이 : 마고할미 원글보기
메모 : 담아갑니다~
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